Форма для выпечки и запекания

Ваша лучшая форма для выпечки и запекания!

Любая женщина знает, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, а, значит, его нужно вкусно накормить. Ну, и какой же мужчина откажется от вкусных булочек и пирожных, лазаньи и рулетов, тарталеток и корзиночек с икрой, хлеба, шарлотки и пирога, пиццы, ромовой бабы, пасхи и куличей (пасок), кексов и пряников, бисквита и тому подобной выпечки. Помогают в ее приготовлении специальные кулинарные формы, которые на сегодняшний день представлены в огромном количестве, имеют разнообразный внешний вид и могут быть изготовлены из различных материалов.
Самое главное в хорошей форме для выпечки, чтобы она ни в коем случае не влияла на вкусовые качества блюда, которое в ней будет готовиться, не меняла его цвет, форму и была абсолютно безопасна для здоровья, используя качественные материалы. Следовательно, хорошая формочка должна выдерживать большие температуры и иметь специальное покрытие с антипригарными свойствами.
На сегодняшний день можно выбрать несколько видов форм для выпечки:
1. Металлические формы. Они самые прочные и очень надежные. Такие формы могут быть выполнены как в виде самых разнообразных геометрических фигур, сердечек, так и простой окружности, диаметр которой, в зависимости от разновидности формы, может меняться от большого к маленькому. При этом последние модели специально оснащают антипригарным покрытием, чтобы даже подгоревшее блюдо легко отходило от стен и дна формы. Следует также учитывать, что для разной выпечки необходимо использовать разную металлическую емкость. К примеру, для большего пропекания изделия необходимо брать толстостенные виды из чугуна, в то время как нежная выпечка готовится в формах с тонкими стенками из алюминия.
2. Керамические формы для выпечки и запекания с крышкой и без приобрели большую популярность благодаря своему прекрасному внешнему виду и отличным эксплуатационным свойствам. Керамика не боится высоких температур, она нагревается равномерно и позволяет приготовить изумительные блюда. В такой форме не стыдно подавать выпечку на стол, к тому же это означает, что кекс или пирог не будут нечаянно испорчены в момент извлечения из формы. Единственное, чего очень боятся хорошие керамические формы — это падений и разнообразных сколов. Обращаться с ними необходимо очень аккуратно и нежно, и ни в коем случае не использовать формы с отколотой глазурью, это просто опасно для здоровья. Во всем остальном керамика идеальна, она легко моется, хранится и используется.
3. С развитием новых технологий огромную популярность стали приобретать красивые силиконовые формы для выпечки. Они отлично себя чувствуют при любых температурах от низких до высоких, их не нужно смазывать маслом (только при первом использовании), они не бьются, не ржавеют, не требуют каких-то особенных условий хранения и использования. При этом разнообразие форм, цветов, размеров такой посуды просто поражает. Такие формы боятся только острых предметов, поэтому не стоит нарезать в них выпечку, и открытого огня или перегретой духовки, иначе она просто расплавится. Во всем остальном силикон бесподобен. Цена на такие формы наиболее демократичная.
Где заказать посуду для выпечки?
Магазин Skovoroda.by поможет найти форму для выпечки или запекания. В нашем ассортименте есть: круглая, квадратная, прямоугольная, овальная, маленькая и большая, высокая и низкая формы для выпечки. При возникновении вопросов вы можете связаться с нашими менеджерами и заказать вашу форму с доставкой по Минску, а также в Брест, Витебск, Гомель, Гродно, Могилев и другие города Беларуси.