Керамическая форма

Керамические формы для выпечки и запекания.

Керамическая форма для запекания относится к той категории посуды, которая никогда не будет простаивать без дела. Блюда, формы для разных видов сдобы, противни станут отличными помощниками не только в приготовлении ароматной выпечки пирога и десертов, с ними получатся отличное второе блюдо на мясной, рыбной, овощной основе.
Форма с керамическим покрытием для выпечки и запекания обладает универсальностью, по достоинству оцененной у домашних хозяек и в среде профессиональных поваров-кондитеров благодаря уникальным достоинствам:
• 100% гарантированная натуральность материала.
• Керамическое покрытие — безопасно!
• Эталонное качество изделий.
• Простая эксплуатация.
• Эстетический дизайн.
Даже абсолютные новички в мире кулинарии способны приготовить вкусные, полезные, равномерно пропекшиеся кушанья, кондитерские или основные блюда в керамических формах. Единственным минусом керамики можно назвать лишь требование осторожного обращения (посуда восприимчива к разного рода механическим повреждениям).

Формы для выпекания в духовке: какую посуду из керамики выбрать?

Керамические формы для запекания изготавливаются из особых сортов глины по жаропрочной технологии, покрываются глазурью (легкоплавкое стекло). Глазурованная керамика обладает характерной гладкостью и блеском, к тому же стеклянный сплав обволакивает и делает герметичным поры материала.
Ёмкость для запекания из керамики, в зависимости от сферы применения, может быть, нескольких разновидностей:
• Горшочек – для неспешного тушения, запекания и подачи блюд на стол порционно.
• Круглая форма для кексов – с низкими бортами и ручками (бортик может иметь рифленую поверхность для придания выпечке привлекательности и аппетитного вида). Обширная цветовая гамма керамических покрытий обыграет ваш кекс на праздничном столе.
• Касероле – в форме рыбы, поросенка и т.д. для запекания и подачи. В комплекте может быть крышка.
• Разновидности форм для хлеба – кроме стандартной «хлебной» геометрии, бывают круглыми, багетными, овальными. Выпечка из таких форм отменная. Отзывы о вашем мастерстве будут распространяться среди ваших домочадцев.
• Кокотница – маленькие горшочки с удлиненными ручками для приготовления порционных блюд из рыбы, птицы, крабов, грибов и т.д. с последующей подачей.
• Керамический противень – разной формы и вместимости. Противни подходят для кондитерских, хлебобулочных изделий, французского тарта, лазаньи, блюд из мяса, овощей, птицы.
• Глубокие формы с крышкой применяются для духовки и в качестве традиционной емкости при выпечке/тушении рыбных, мясных, овощных блюд.
• Порционные формочки для капкейков, заливного.
При выборе нужной формы учитывают высоту/толщину стенок и дна, максимальный предел температуры нагревания, соответствие размеров объемам духового шкафа/микроволновой печи.
При эксплуатации керамической посуды требуется бережное отношение во избежание случайных сколов, охлажденную форму нельзя ставить  в раскаленную духовку и, наоборот, в разогретую емкость наливать холодную воду или продукт.

Где заказать керамические формы для выпечки и запекания?

Купить и подобрать форму для запекания с крышкой, для выпечки хлеба, пирога, кекса, для духовки можно в каталоге Skovoroda.by. Для этого даже не нужно покидать собственную квартиру. В нашем в интернет-магазине богатый ассортимент качественной посуды для выпечки из запекания от разных торговых марок. Наши менеджеры помогут вам определиться какая из форм Вам лучше подойдет. Цены на продукцию демократичные, также недорого осуществим доставку на адрес в Минске или оформим пересылку транспортной компанией в Гомель, Гродно, Брест, Могилев, Витебск и другие города Беларуси.