Без кастрюли в процессе приготовления пищи не обойдется ни одна женщина. Кастрюли могут быть изготовлены из самого разного материала.
Нержавеющие, чугунные, эмалированные, антипригарные, стеклянные, керамические кастрюли. Их применение в современной жизни достаточно распространено, они экологически чистые, хорошо моются, не меняют вкус пищи и долго сохраняют тепло.
Изготавливается из чугуна или железа, сверху покрывается стекловидной эмалью, защищающей пищу от вредных примесей, а металл от коррозии. Кастрюля имеет длительный срок службы. Но есть и свои минусы: еда в ней часто подгорает, а при повреждении внутренней поверхности в пищу могут попасть ядовитые соединения.
Самая удобная, долговечная, экологически чистая. Пища, приготовленная в такой посуде, долго не портится и хорошо сохраняет тепло. При покупке следует обратить внимание, чтобы дно и стенки кастрюли не были тонкими, в противном случае пища будет пригорать. Со временем у кастрюль из нержавейки портится внешний вид, поэтому необходимо правильно за ними ухаживать.
Самая популярная из кастрюль прошлого века. Но при ее дешевизне, долговечности и легкости лучше все-таки выбрать что-то другое, так как пища, приготовленная в ней, не только может легко пригореть, но и при хранении приобрести кисловатый вкус. Посуда из алюминия без покрытия считается вредной для здоровья.
То есть покрытая антипригарным покрытием, поэтому может быть алмазной, гранитной или титановой. Благодаря антипригарному покрытию, она выдерживает высокие температуры, к внутренней поверхности не пристает пища. Еда, приготовленная в таких кастрюлях, лишена постороннего запаха и привкуса. К антипригарной кастрюле надо относиться очень бережно, так как она достаточно дорога, ее легко повредить, а это ведет к попаданию вредных веществ в пищу.
Не смотря на не очень симпатичный вид и тяжелый вес, очень хороша для продуктов, которые нуждаются в длительном приготовлении. Чугун не боится царапин, абсолютно безвреден. Чтобы сохранить чугунную посуду от возникновения ржавчины, следует сразу после мыться протирать ее насухо.
Если вам нужна кастрюля, но не знаете какую выбрать и купить – консультанты магазина помогут с выбором подходящей модели. А также оргинизуют доставку, как по Минску, так и в другие города Беларуси: Брест, Витебск, Гродно, Гомель, Могилев и другие.