Блинная сковорода

Идеальная блинная сковородка для Вас!

Столь любимое всеми лакомство как блины, достаточно капризно в приготовлении и дело вовсе не в замешивании теста или неумелости кулинара. Рецептура блюда проста, с ней справится и начинающая хозяйка, а вот выпекать вкусные блинчики – целое искусство. Самая лучшая блинная сковорода должна быть безупречной, иначе порадовать домашних ажурными тонкими изделиями не получится.
Выбирая блинную сковороду, каждая владелица относится с трепетом, ведь найти и выбрать «свою» бывает не так-то просто.

Разновидности сковородок для блинов, панкейков, налистников и ий.

Производители предлагают разные типы изделий для выпечки блинов. Какую из них выбрать:
• Алюминиевая блинная сковорода. Бюджетный и практичный вариант сковородки для блинов. Очень легкая, простая в эксплуатации, с высоким уровнем теплопроводности.
Минусы: деформируется при сильном нагреве, быстро остывает.
• Блинные сковороды с покрытием из керамики. Блинница нового поколения на основе литого алюминия. Устойчива к повреждениям, безопасна, нетоксична, антипригарна.
Минусы: нельзя мыть в посудомоечных машинах, восприимчива к температурным перепадам.
• Сковородки для жарки блинов с покрытием из мрамора. Для жарки блинчиков от ведущих брендов. Новая секретная технология с использованием натурального камня (гранит, мрамор). За основу берется литая толстодонная сковорода из алюминия. Не нуждается в смазывании маслом, устойчива к повреждениям.
Минусы: достаточно высокие цены.
• Антипригарные. Просты в уходе, недороги, легко используются. Вариант для тех, кто хочет полакомиться блинами «здесь и сейчас», экономичны при расходе масла. Идеальный вариант для новичков.
Минусы: требуют очень бережного отношения, допускают применение приборов только из полимера или дерева (лопаточки для переворачивания). Нельзя мыть со щетками, абразивами и т.д.
• Приготовление блинчиков на чугунной сковороде – это «классика». По мнению старших поколений, хорошая блинница может быть только из чугуна. Отлично держит тепло, практически вечна, устойчива к пригоранию.
Минусы: внушительный вес, требует предварительного «распекания» и бережного ухода.
• Стальная сковорода для блинов. Это хорошая альтернатива чугуну, если вы хотите приготовить французские крепы. Также хорошо держит тепло, вечна и при правильной подготовке также устойчива к пригоранию.
Минусы: нельзя мыть в посудомоечной машине, требует предварительного «прокаливания» и бережного хранения.
• Медные. Древнейший вариант блинной сковороды. Потеряла популярность сейчас из-за высокой стоимости, но это лучший вариант из всех по качественным показателям.
Минусы: высокая цена.
• Блинная сковорода для индукционной плиты. Должна обладать специальными магнитными свойствами (феромагнитностью), так как принцип работы плиты основан на быстроте и равномерности нагрева. Материал изготовления не отличается от обычных сковород, но индукционная сковорода должна обладать феромагнитным дном или особой нагревательной прослойкой.
Производитель отмечает такие изделия логотипом спиральки. В остальном продукция аналогична классическим блинницам, разве что стенки ее всегда выпускают тонкими.

Где купить блинную сковороду?

Магазин Skovoroda.by предложит различные варианты. В каталоге есть как маленькая сковородка диаметром 12 – 14 см, средняя – 20, 22, 24 см, так и большая профессиональная сковорода для блинов диаметром 26, 28, 30 см.
Цена на сковородку для блинов определяется следующими критериями: материал изготовления, диаметр дна блинницы, размер, марка и другие характеристики. В нашем интернет магазине представлен огромный ассортимент блинных сковородок, купить которые можно с доставкой по Минску или с отправкой в Гомель, Брест, Могилев, Гродно и Витебск, а также по областям Беларуси.
Если выбор изделия вызывает трудности, консультанты на сайте оперативно и подробно ответят на все интересующие вопросы, определят какая сковорода для блинов вам лучше подходит и помогут оформить заказ.