Сковорода антипригарная de Buyer Choc 26 см 8180.26:

Серия CHOC от de Buyer — прежде всего, это качественные сковороды с антипригарным покрытием. Сковородки производятся на фабрике во Франции. Многолетний опыт de Buyer, c 1830 года, позволил создать очередной качественный продукт.

Во-первых, данные сковороды можно использовать, как на профессиональной, так и на домашней кухне.

Во-вторых, серия Choc изготавливается из алюминия толщиной 4-5 мм с пятислойным антипригарным покрытием. В результате, сковорода менее подвержена деформации и подходит для интенсивного использования.

В-третьих, в сковородах серии Choc превосходная устойчивость к царапинам и гарантированное отсутствие ПФОК (перфтороктановая кислота, англ. Perfluorooctanoic acid, PFOA, C8). Поэтому приготовление пищи становится более безопасным.

Среди других особых качеств – французский стиль и “лионская” форма. Это способствует  не только удобному приготовлению блюд, но и повышает уровень мастерства на кухне. Округлые формы без острых углов облегчают слайд пищи из сковороды в тарелку.
Высококачественное покрытие позволяет продуктам “скользить”, благодаря чему, происходит перемешивание без дополнительных аксессуаров. Надежная ручка на заклепках имеет удобную форму и облегчает захват.

Сковорода антипригарная de Buyer Choc 26 см 8180.26 не нагревается до высоких температур. Этому способствует антипригарное покрытие, которое действует как барьер, между источником тепла и продуктом. Поэтому серия de Buyer Choc идеально подходит для тушения, разогрева или приготовления нежных продуктов при средней или низкой температуре.

Антипригарные сковороды линейки CHOC не подходят для использования в духовке или на индукционной плите. В дополнение к данной серии, de Buyer предлагает серию Choc Resto Induction – антипригарные сковороды для индукционной плиты.

Рекомендации по использованию:

• не оставляйте антипригарную сковороду без продукта на плите или любом другом источнике тепла;
• не используйте металлические и любые другие острые предметы при приготовлении;
• при приготовлении постепенно нагревайте – сковороду до желаемой температуры (максимум 250˚C);
• разогретую сковороду не опускайте под воду.

Уход:

• не допускается мойка в посудомоечной машине;
• не используйте жесткие щетки и абразивные моющие средства;
• для чистки используйте мягкие губки;
• бережно храните сковороды.