Сковорода антипригарная de Buyer Choc Extreme 28 см

Сковорода антипригарная de Buyer Choc Extreme 28 см 8310.28:
Серия Choc Extreme от de Buyer — прежде всего, это качественные сковороды из литого алюминия с антипригарным покрытием. Сковородки производятся на фабрике во Франции. Многолетний опыт de Buyer, c 1830 года, позволил создать очередной качественный продукт.
Во-первых, данная сковорода имеет длинную трубчатую ручку из нержавеющей стали. Сохраняя традиции знаменитых ручек «à la française, улучшен их внешний вид и эргономика. Что способствует удобному использованию сковороды.
Во-вторых, серия Choc Extreme изготавливается из литого под давлением алюминия толщиной 3 мм с антипригарным покрытием. В результате, вы получаете хорошее распределение тепла, равномерное и контролируемое приготовление.
В-третьих, в сковородах серии Choc Extreme покрытие с усиленным напылением керамики и с гарантированным отсутствием ПФОК (перфтороктановая кислота, англ. Perfluorooctanoic acid, PFOA, C8). Антипригарные свойства покрытия позволяют готовить с очень небольшим количеством масла. Поэтому приготовление пищи становится более безопасным.
Среди других особых качеств можно выделить высокую инерционную способностью, что идеально подходит для варки и тушения. Округлые формы без острых углов облегчают слайд пищи из сковороды в тарелку.
Сковорода антипригарная de Buyer Choc Extreme 28 см 8310.28 подходит для использования в духовке до 250°C и на индукционной плите.

Рекомендации по уходу и использованию:
— при первом использовании тщательно вымойте сковороду с антипригарным покрытием в горячей мыльной воде, затем после высыхания лучше всего слегка смазать внутреннюю поверхность маслом или сливочным маслом;
— перед использованием сковороды с антипригарным покрытием всегда проверяйте на этикетке, с какими типами плит ее можно использовать (газовые, стеклокерамические, индукционные, духовые);
— используйте источник тепла, диаметр которого меньше диаметра сковороды с антипригарным покрытием;
— никогда не ставьте пустую сковороду с антипригарным покрытием на огонь, длительный перегрев при высоких температурах может испортить внутреннюю поверхность;
— используйте деревянную или пластиковую посуду для переворачивания пищи; так вы избежите царапин на дне сковороды с антипригарным покрытием;
— всегда готовьте при умеренной температуре, избегая разрезания готовящейся пищи непосредственно на сковороде с антипригарным покрытием;
— при использовании сковороды с антипригарным покрытием на стеклокерамических плитах избегайте скольжения сковороды по поверхности плиты;
— рекомендуется использовать перчатки и/или средства защиты для работы с горячим инструментом;
— для ручной мойки сковороды с антипригарным покрытием используйте неабразивные губки (например, металлические мочалки и/или грубые губки не подходят) и не используйте агрессивные химические средства;
— при образовании ореолов или пятен можно попробовать протереть тряпкой, смоченной в лимонном или белом винном уксусе, или специальными средствами для очистки;
— для мытья сковороды с антипригарным покрытием в посудомоечной машине отдавайте предпочтение циклам при умеренной температуре (30° / 50°) с минимально рекомендуемой дозировкой моющего средства и без полировки;
— для сковороды с антипригарным покрытием, пригодной для использования на индукционных плитах, не держите ее пустой на плите более 1 минуты; индукционный нагрев должен осуществляться постепенно, при использовании функции «Boost» (быстрый нагрев) необходимо постоянно находиться рядом;
— укладывайте сковороду с антипригарным покрытием аккуратно, избегая царапин на антипригарном покрытии, чтобы обеспечить более длительный срок службы.